バジルペースト

バジルペースト
お魚に、パスタに、ピザに♪


<作り方>

バジルの葉100グラム

ニンニク2かけ

くるみ又は松の実50グラム

オリーブオイル1カップ


上記の材料をミキサーに入れて、

クリーム状になるまで混ぜます。

粉チーズを入れると、コクが出ますね。

 


バジルは色が変わりやすいので瓶に入れて冷凍庫(!)に保存します。

 

 

バジルロールパン
爽やかに薫ります。

パン生地に バジルペーストを塗って、
とろけるチーズを乗せ、くるくると巻きます。
小さくカットして焼くと、

緑が薫る、かわいいパンになりますよ♪