＜材料＞

ゴーヤ　　　　　　　　1本

梅干　　　　　　　　　2つ

砂糖　　　　　　　大さじ2

＜作り方＞

１．ゴーヤを薄切りにして、ビニール袋などに入れます。

２．梅干は、小さくちぎって、１の袋に加えます。

３．砂糖を２の袋に加えて、材料が全部よく混ざるように、

　　袋の上から、もみこんでおきます。

。。。すぐに食べるより、冷蔵庫で冷やして、召し上がっていただく

　　ほうが、味がなじんで美味しいです♪

　　二、三日たっても、深い味わいになります。