＜材料＞

牛乳（あるいは豆乳）　　　４０ｃｃ

サラダ油　　　　　　　　　３０ｃｃ

砂糖　　　　　　　　　　　４５ｇ

ココナッツフレーク　　　　５０ｇ

小麦粉　　　　　　　　　　８０ｇ

全粒粉　　　　　　　　　　２０ｇ

ココア　　　　　　　　　　１５ｇ

＜作り方＞

１．ボウルに牛乳、オイル、砂糖を入れて、よく混ぜる。

２．小麦粉、全粒粉、ココア、ココナッツも入れて混ぜ、

　　よくまとめておきます。

３．２のクッキー生地を薄くのして、四角くカットします。

４．180度に予熱したオーブンで、12～15分焼く。冷めたら、

　　ガラス瓶などに保存します。

この可愛いクッキーは、お友達に教えってもらったものです♪