オーブンが無くても焼ける、

ガス台を使って素焼きのパンを作りましょう♪

＜材料＞
強力粉　　　　　160g
砂糖　　　　　大さじ1
塩　　　　　　　　3g 
天然酵母液種　　100cc 
オイル　　　　　　10cc 

＜作り方＞
１．ボールに粉と残りの材料を入れて、
　　良くこねます。
　　生地がまとまったら、ボールから出して、
　　手でこねたり、伸ばしたりして、
　　どんどんこねていきましょう♪
　（生地はやわらかくて面白いですよ、

　　遊んでくださいね♪）

２．まとまって、粘りが出てきたら
　　6等分にカットして、丸めてます。
　　少し大きめのタッパーに入れて蓋をしましょう。
　　暖かい場所に置いて、
　　３０分程たったら少し大きくなります。

３．生地を、優しく丸め直してガス抜きをします。
　　再び、タッパーに入れて３０分置きます。
　　少し膨らんだら、いよいよ成形します。

４．粉を付けて丸めたパン生地を優しく麺棒で伸ばし、
　　直径15センチぐらいになったら
　　オープントースターや、ガスの魚焼き器に入れて
　　３分から4分焼きます。ぷっくりと膨らんだら♪

ピタパンとして、半分に切って、中にサラダなやトマト、
昨日の残りのハンバーグを挟んでケチャップなどで、いただきます。

膨らまないパンはピザにして、
バジルペーストを塗って、
チーズを載せて再び３分ぐらい焼きましょう♪
これも美味しいオリジナルのピザです♪